
Itinéraire gourmand à travers la France, à la découverte de spécialités gourmandes et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de rencontrer un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.

Le chef étoilé Arnaud Viel a les pieds bien ancrés dans une Normandie très bucolique, entre l'Orne et le Parc naturel régional du Perche ; les célèbres Percherons, les camemberts, les cidres et bien d'autres produits encore proviennent.

Le plus hollandais des chefs français, Alain Caron, véritable célébrité aux Pays-Bas, nous guide à travers les canaux d'Amsterdam, sa ville d'adoption ; l'occasion de découvrir l'univers festif et gourmand d'un restaurateur.